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Ce généticien essaie de décarboner la filière cacao en Guyane
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Ce généticien essaie de décarboner la filière cacao en Guyane

Il est bien possible de cultiver du cacao tout en respectant et en protégeant l'environnement.” Abdoul-Raouf est généticien en Guyane. Son travail consiste à sélectionner et croiser des espèces de cacaoyers afin de décarboner la production du cacao, tout en proposant des revenus décents aux agriculteurs. Notre journaliste Florian Thomas a pu visiter la collection du CIRAD, qui compte plus de 200 “clones”, et goûter le chocolat Guiana endémique à chaque étape, de la fève à la tablette.
Pays : France
Présentateur : Thomas Florian
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Il est bien possible de cultiver du cacao tout en respectant et en protégeant l'environnement.” Abdoul-Raouf est généticien en Guyane. Son travail consiste à sélectionner et croiser des espèces de cacaoyers afin de décarboner la production du cacao, tout en proposant des revenus décents aux agriculteurs. Notre journaliste Florian Thomas a pu visiter la collection du CIRAD, qui compte plus de 200 “clones”, et goûter le chocolat Guiana endémique à chaque étape, de la fève à la tablette.
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13m
2026
VF
Diffusé le 01/09/2026 à 00:00 sur brut
Disponible jusqu'au 31/08/2031
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Il est bien possible de cultiver du cacao tout en respectant et en protégeant l'environnement.” Abdoul-Raouf est généticien en Guyane. Son travail consiste à sélectionner et croiser des espèces de cacaoyers afin de décarboner la production du cacao, tout en proposant des revenus décents aux agriculteurs. Notre journaliste Florian Thomas a pu visiter la collection du CIRAD, qui compte plus de 200 “clones”, et goûter le chocolat Guiana endémique à chaque étape, de la fève à la tablette.
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