Je prends un cours particulier de pâtisserie avec Pierre Hermé

Roi du macaron (mais pas que), Pierre Hermé a fait entrer la pâtisserie dans le domaine du luxe. Il a accepté de nous ouvrir les portes de ses cuisines pour donner un cours très particulier à notre journaliste Tibor Turpin. Et il s'en est pas si mal sorti...